El director del Matadero Municipal, Rodrigo Calizaya, informó que el faenado de ganado se mantiene con normalidad a pesar de la crisis económica. Explicó que actualmente se faenan entre 60 y 80 reses diarias, y que, en fechas festivas, como el 15 de abril, el número puede llegar hasta las 150 reses. Si bien hubo una leve variación, con un aumento de 5 a 10 reses en ciertos días, no se considera significativo.
Calizaya también señaló que la situación del diésel, que en algún momento afectó la demanda, ya se ha estabilizado, permitiendo que el servicio continúe sin contratiempos. Además, indicó que el costo actual de faena por res es de 125 bolivianos, una tarifa que no ha sido modificada en bastante tiempo. Sin embargo, ante el incremento general de costos, anunció que se está elaborando un proyecto para actualizar las tarifas en un futuro próximo.
