Cosecha de uva en Tarija concluye con éxito, sin excedentes para el mercado ni exportación

La cosecha de uva en Tarija llegó a su fin con buenos resultados para los productores, dejando poco o nada de excedente para el mercado local, nacional o la exportación a Paraguay. José Luis Sánchez Caro, vocero de la cadena productiva de uva, vino y singani, destacó que la comercialización fue positiva, con precios que oscilaron entre 80 y 120 bolivianos por caja de 20 kilos, superando el umbral de pérdida de 70 bolivianos.

Fin de la Vendimia

Se estima que la producción alcanzó aproximadamente un millón y medio de toneladas, generando entre 140 y 170 millones de bolivianos en ingresos por materia prima. Sin embargo, el impacto económico total, considerando la industrialización, el turismo y el comercio, podría ser hasta 10 veces mayor. La variedad de uva más producida fue la moscatel de Alejandría, seguida por Reglot, Italia, Superior y Cripson, aunque ya no quedan existencias ni siquiera de las más tardías.

Debido a la alta demanda y rápida comercialización, se descarta el uso de cámaras de frío para conservación y la exportación a Paraguay queda fuera de los planes. Sánchez Caro agradeció la preferencia del público por la uva y el vino tarijeño, resaltando que el sector sigue fortaleciéndose y consolidando su presencia en el mercado.

En cuanto a la Vendimia, los productores manifestaron su descontento por no haber sido tomados en cuenta en la organización del evento, lo que los llevó a proponer una administración privada en la que el municipio tenga un rol menor. Señalaron que están dispuestos a invertir más en la festividad, pues actualmente ya pagan montos considerables por su participación.

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